Hozzávalók:
- 13 dkg margarin,
- 12dkg porcukor,
- 2db tojás,
- 1cs. vaníliáscukor,
- 25dkg (finom)liszt,
- 1 kk. sütőpor,
- 1,2dl tej,
- 1/2kg banán.
A vajat a porcukorral, vaníliáscukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a tojásokat, a pépesített banánt, tejet és a sütőporral elkevert lisztet. Kibélelt és kikent tortaformába tesszük, majd előmelegített sütőben 170°C-on 50-55 percig sütjük. Ha kihűlt, kiborítjuk, porcukorral hintjük.
