- 10 kifli
- 15 dkg mák
- 30 dkg kristálycukor
- 6-8 ek. porcukor
- 1 cs. vaníliás cukor
- 2 tojás
- mazsola
- 1,5-2 l tej
- diónyi margarin
- 0,5 marék zsemlemorzsa
Elkészítés: A kiflit 10-12 mm széles karikára vágjuk. A tejből, a tojások cukorral elkevert sárgájával, cukorral, vaníliás cukorral madártejszerű főzetet forralunk. Egy nagy jénai tálat kivajazunk, zsemlemorzsával megszórjuk. Egy réteg kiflit teszünk, majd porcukros mákot szórunk rá, megint kiflit és megint mákot, amíg elfogynak a hozzávalók. Ha marad még mák, szórjuk meg a tetejét is vele. Ha szeretnénk, akkor 7-8 percre berakhatjuk a sütőbe is, de nem szükséges.
