Hozzávalók
  • 8 dkg margarin
  • 8 dkg cukor
  • 1 tojás
  • 15 dkg liszt
  • 25 dl sűrített tej
  • egy késhegynyi reszelt citromhéj, só
  • 150 dkg száraz túró.

Hozzávalók:

  • 8 dkg margarin
  • 8 dkg cukor
  • 1 tojás
  • 15 dkg liszt
  • 25 dl sűrített tej
  • egy késhegynyi reszelt citromhéj, só
  • 150 dkg száraz túró.

Elkészítés: Keverjük habosra a margarint, a cukrot és a tojássárgáját, majd dolgozzuk össze a liszttel, a sűrített tejjel, sóval, a reszelt citromhéjjal, és a simára kevert túróval. Végül adjuk hozzá a kissé megsózott tojásfehérjét és süssük ki.